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アサヒビール吹田工場に見学に行ってきました。



一月最後の日の金曜日に、下記のポスターに誘われて、アサヒビール吹田工場に見学に行ってまいりました。

工場見学ポスター

工場外側


大正時代のレンガの建物

工場の門を入ると古めかしいレンガの建物もありました。

竣工当時のレンガの壁

進んでいくと、案内ロビー前に古い、竣工当時の壁が・・・・・

ギフトショップ

まず、目に入るのがギフトショップ。
ここでしばらく待って、アサヒスーパードライの映像を見せて頂きました。
もう発売32年ですよね。映像も少しレトロな感じがしました。

竹鶴とリタさん

そうそう、ニッカも合併されたのでしたね。竹鶴さんとリタさん。

竣工当時の工場の模型

かわいい、竣工当時の工場の模型。
当時は、牛が荷物を引いていたそうです。

初代工場長生田秀jpg

左のひげのおじさんがドイツにビールを学びに行って帰ってきて、初代工場長を務めた、生田秀さん。
ちなみに初代社長は鳥井駒吉さんです。サントリーの創業者は鳥井信治郎さん。

生産工場内

ビール製造過程

見学通路をお話を聞きながら進み、原料の大麦など頂き、いよいよ製造ラインが見えました。
冬場なのでフル稼働とはいきませんが、25本/秒の高速でビールが詰められます。
ビールにとって空気は品質を悪化させるということで、詰める際に空気を二酸化炭素で吹き飛ばしているそう。

レトロポスター

世界の缶ビールコレクション


レトロなポスターや世界のビールの缶のコレクションを見ながら、終了。
いよいよ、お待ちかねのビールの試飲。
一人、なんとグラスで3杯も頂けました。しかも、おつまみ付き。
スーパードライのエクストラCOLDが一杯目です。

試飲ビール写真2

ビールの試飲

マイナス2度のキンキン冷えのでき立てビールは最高でした。

バレンタイン

売店でいろいろ皆様、購入されてました。
ちょうど、バレンタインの季節。

其ののち、JR吹田のタワービルで、吹田の景色を眺めながら、中華料理のバイキングを堪能しました。
窓の外には、工場のビールの発酵タンクが見えました。

IMG_1896.jpg

近くで見ると、

発酵タンク

25mの高さ。25mプールとほぼ一緒の容量だそうです。
何もかもがスケールが違いました。

おしまい。



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